gratin de légume express

Quelques fois, ça arrive même aux meilleurs d'avoir la flemme de cuisiner le soir en rentrant, d'être préssé de manger et de faire autre chose de sa soirée... Certains commandent une pizza, se jettent sur un MC .., ouvrent une boîte ou décongèlent un... STOP! Halte là moine gourmand, pas question de se laisser aller à avaler n'importe quoi, allez hop, aux légumes

Temps de préparation : 5min Temps de cuisson : 10 min
On attrappe pour 2:

• 1 courgette
• 1 oignon
• 1 carotte
• du poivre
• 1 brique de soja gratin ou de béchamel toute faite ou crême fraiche + muscade (ou curry)

on peut aussi attraper

• 1 pomme de terre
• 1 ou 2 navets
• 1 panais
• 1/2 fenouil
• 1 aubergine
• 1 patate douce
• ...

Raper ou trancher les légumes, les mettre dans un plat passant au micro-onde, recouvrir d'un film et agresser ce dernier sauvagement à la fourchette. Faire cuire 8 minutes à puissance max au micro-onde. Retirer le film sans se brûler les pattes, napper de la sauce choisie et pousuivre 2 minutes au four ou au micro-onde.

STOP : un vrai gratin se fait avec du fromage ! c'est vrai mais le chéri n'aime pas ça (donc je n'en mets pas) et perso je préfère saupoudrer mon assiette de levure maltée dont le gout se rapproche du froage gratiné.

Si toutefois vous voulez du fromage tentez les variations fromage à raclette ou chèvre frais 3 minutes sous le grill.

Allez, à vous de jouer